Bardzo długo obowiązywał jeden przekaz: im później wprowadzi się do diety dziecka silnie alergizujący pokarm (np. mleko krowie, jajo kurze, ryby, skorupiaki, orzechy drzew, pszenica, orzeszki ziemne, soja…), tym lepiej.Stąd wytyczne WHO, aby do 6 m.ż. karmić dziecko wyłącznie piersią i dopiero wtedy rozszerzać dietę.
W tym roku, w ważnym czasopiśmie medycznym*, ukazała się metaanaliza (czyli przegląd kilku wysokiej jakości badań naukowych), z której płyną wnioski… przeciwne. Wczesna ekspozycja na różne alergeny, już nawet od 2-3 mż., istotnie zmniejszała ryzyko rozwoju alergii IgE-zależnej na pokarmy w późniejszym wieku.Prawdopodobnie będziemy szli więc w kierunku wcześniejszego (niż w 6 miesiącu życia) wprowadzania niektórych pokarmów u dzieci karmionych wyłącznie piersią . Niektóre wytyczne europejskie, amerykańskie i kanadyjskie już teraz dopuszczają takie postępowanie.Natomiast przedmiotem dyskusji jest postać, w jakiej miałby by być podawane te pokarmy. No bo jak podać niemowlakowi orzeszki ziemne? 
*Timing of allergenic food introduction and risk of immunoglobulin e-mediated food allergy: a systematic review and meta-analysis
Scarpone R. i wsp. JAMA Pediatrics, 2023; 177 (5): 489–497